專注全國(guó)展臺(tái)設(shè)計(jì)搭建
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來源：admin 發(fā)布日期
2016-07-22 瀏覽：
續(xù)力16.5萬平米的全球規(guī)模最大烘焙展——5月上海烘焙展（行業(yè)俗稱）19屆的成功舉辦，憑借主辦方20年發(fā)展積淀的超過30萬的焙烤產(chǎn)業(yè)鏈買家資源和超10萬家餅店及百余家知名連鎖餅店骨干會(huì)員資源，并落地中國(guó)焙烤行業(yè)及市場(chǎng)發(fā)展新趨勢(shì)新動(dòng)力，主辦方——中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)和北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司將繼續(xù)用心打造“唯一一個(gè)面向秋季節(jié)慶市場(chǎng)的焙烤行業(yè)B2B2C平臺(tái)”，精心打磨家庭、節(jié)慶、婚禮、伴手禮等烘焙細(xì)分領(lǐng)域，細(xì)致引導(dǎo)焙烤企業(yè)步入“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代并發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)與特許加盟，促進(jìn)中國(guó)焙烤事業(yè)深度精細(xì)發(fā)展。
2016中國(guó)國(guó)際焙烤展回顧
展臺(tái)設(shè)計(jì)面積：165,000平方米
參展企業(yè)：1,841家
專業(yè)買家：102,551
現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)：8場(chǎng)國(guó)家級(jí)權(quán)威專業(yè)比賽 + 15場(chǎng)海內(nèi)外企業(yè)新產(chǎn)品/新技術(shù)發(fā)布會(huì) +多場(chǎng)行業(yè)領(lǐng)袖會(huì)議/培訓(xùn)
2015中國(guó)秋季焙烤展回顧
展示面積：30,000平方米
參展企業(yè)：343家——一線品牌悉數(shù)參展：展商覆蓋焙烤相關(guān)全產(chǎn)業(yè)鏈
專業(yè)買家：21,070——百?gòu)?qiáng)糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、百?gòu)?qiáng)連鎖餅店、百?gòu)?qiáng)經(jīng)銷商等重量級(jí)買家云集
現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)：7大論壇 + 3大全國(guó)比賽 + 2大現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn) + 10余場(chǎng)企業(yè)新產(chǎn)品/技術(shù)發(fā)布及企業(yè)活動(dòng)
展商滿意度高達(dá)91%
觀眾滿意度高達(dá)95%
超過91%的展商預(yù)訂了2016年的秋季焙烤展參展計(jì)劃
深耕細(xì)作，中國(guó)焙烤行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展方向在哪兒？
家庭烘焙爆發(fā)驚人的消費(fèi)實(shí)力
隨著中國(guó)焙烤行業(yè)的不斷發(fā)展，中國(guó)焙烤產(chǎn)業(yè)已不再是獨(dú)立的制造業(yè)，而是逐步向歐美日等成熟的焙烤市場(chǎng)發(fā)展，日漸與上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)并肩發(fā)展，其中向下則延伸至個(gè)人及家庭消費(fèi)。面對(duì)家庭烘焙市場(chǎng)所爆發(fā)的驚人增長(zhǎng)，主辦方應(yīng)市場(chǎng)之需特設(shè)“家庭烘焙美食大賽”助力中國(guó)家庭烘焙市場(chǎng)快速健康發(fā)展。
婚禮節(jié)慶蛋糕，甜蜜“新”增長(zhǎng)
在月餅市場(chǎng)趨于平緩的新常態(tài)下，屬于長(zhǎng)線產(chǎn)品的婚禮蛋糕等節(jié)慶焙烤產(chǎn)品，成為焙烤市場(chǎng)的新增長(zhǎng)點(diǎn)之一。結(jié)合圣誕、元旦和春節(jié)節(jié)慶采購(gòu)需求，主辦方將在全國(guó)范圍組織婚禮節(jié)慶蛋糕創(chuàng)意大賽，為行業(yè)選拔一批優(yōu)秀的西點(diǎn)技術(shù)人才和配方，鼓勵(lì)好創(chuàng)意和好產(chǎn)品，助推婚禮節(jié)慶蛋糕等節(jié)慶焙烤市場(chǎng)健康發(fā)展。
特色糕點(diǎn)與伴手禮，個(gè)性化+專業(yè)化貼合客戶需求
鑒于廣袤中國(guó)的各地傳統(tǒng)糕點(diǎn)極具地方特色、臺(tái)灣地區(qū)引入的伴手禮、以及消費(fèi)市場(chǎng)的變化，一直以來都希望能有一個(gè)在全國(guó)性的焙烤行業(yè)平臺(tái)上展示交流的機(jī)會(huì)。主辦方依托行業(yè)資源，將篩選組織一批優(yōu)秀的中華特色糕點(diǎn)與伴手禮生產(chǎn)企業(yè)到場(chǎng)展示交流，并有數(shù)位優(yōu)秀的相關(guān)企業(yè)家和行業(yè)領(lǐng)袖進(jìn)行相關(guān)文化、創(chuàng)意、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)分享活動(dòng)，同時(shí)還會(huì)表彰一批優(yōu)秀的特色糕點(diǎn)與伴手禮企業(yè)，從而為行業(yè)搭建一個(gè)前瞻趨勢(shì)、思想交流、傳播智慧、實(shí)戰(zhàn)研修、優(yōu)化項(xiàng)目的平臺(tái)。
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